Grønlandsk kage
Mormors opskrift
0,5 l vand
200 gram sukker
200 gram rosiner
200 gram margarine
1 teske salt
1 kg mel
50 gram gær
Vand, sukker og rosiner varmes i en gryde.
Margarine og gær smeltes/ opløses i det lunkne vand.
Dejen æltes sammen og stilles til hævning i 1 time. Derefter formes dejen i en bradepande og stilles til efterhævning.
Bages ved 200 grader i ca. 50 minutter på nederste rille.
Kan evt. pyntes med glasur eller sukker.