Grønlandsk kage

Mormors opskrift

0,5 l vand

200 gram sukker

200 gram rosiner

200 gram margarine

1 teske salt

1 kg mel

50 gram gær

Vand, sukker og rosiner varmes i en gryde.

Margarine og gær smeltes/ opløses i det lunkne vand.

Dejen æltes sammen og stilles til hævning i 1 time. Derefter formes dejen i en bradepande og stilles til efterhævning.

Bages ved 200 grader i ca. 50 minutter på nederste rille.

Kan evt. pyntes med glasur eller sukker.