Der er 3 overordnede typer af kanarier: Farvekanarie, Figurkanarie, Sangkanarie. Under 2 af disse 3 grupper er der igen en del undergrupper. hos farvekanarien er der 8 undergrupper. Hos figurkanarien er der 27 undergrupper. Der findes hos alle kanarieracer en intensiv og en rimet variant.  Den race man mener er den ældste kanarierace, er Lizardkanarien. Jeg vil fortælle om 2 slags plus lidt om farvekanarien (blanding).

Glosteren findes i to forskellige typer: Gloster corona og Gloster consort. Gloster consort er den, der har hat på og gloster corona er den uden hat på.