Marinade til svinekød:

3 spsk. olie
2 spsk. Worchestershire sauce
3 spsk. tomatpuré
1 lille finhakket løg
1½ tsk. farin
salt og peber

Bland ingredienserne til marinaden sammen.

Marineres 2-3 timer ved stuetemperatur eller ca. 1 døgn i køleskab.