Kagerne her er fra min fødselsdag i marts 2011. Jeg fandt lige billederne i gemmerne og ville dele dem med jer.
Cupcakes med kakao og friske blåbær toppet med kakao smørcreme med grofthakket mørk chokolade.
Etagekagen var min første af slagsen, og var en sjov udfordring:
Den bestod af to forskellige kager. Den nederste er en mudcake med kokoscreme og chokolademousse. Øverste kage er en lagkage med rutebilskum og abrikos-appelsin marmelade. De tre cupcakes på toppen er som de andre, men jeg har brugt RI som topping i stedet for smørcreme.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar