Her får du min version af en Snickers Wannabe. Den indeholder naturligvis ingen sukker, men til gengæld en masse gode og nærende kalorier. Så, vil du gerne tabe dig, skal du ikke spise disse hver dag, men f.eks. blot lade dem udgøre din ugentlige treat.

Snickers Wannabe

1 dl hasselnødder

1 dl saltede peanuts

100 g peanutbutter

1/2 dl piskefløde eller kokosmælk, den fede del

1 tsk vaniliepulver

1 spsk Sukrin Gold (du får 5% rabat på dit samlede køb når bruger rabatkoden “Kost & Motion”)

2 spsk kakaopulver

Ca. 100 g chokolade 86%

Rist hasselnødderne på en tør pande i ca. 10 minutter. Når de er kølet lidt af, kan du nemt gnide skallen af nødderne i et rent viskestykke. Hak hasselnødder og peanuts. Smelt peanutbutter med piskefløden eller kokosmælken ved svag varme. Bland vaniliepulver, Sukrin og kakaopulver i den varme masse. Rør herefter nødderne i massen. Tryk massen flad i et lille fad beklædt med bagepapir. Stil fadet i fryseren i ca. 1 time. Herefter kan du skære den størrelse Snickers du synes, og overtrække dem med smeltet chokolade. Herefter stiller du dem på køl, indtil chokoladen størkner.

Opbevares på køl – hvis der imidlertid er nogle tilbage at opbevare 😉

Mini Snickers Wannabe!

Har denne opskrift givet dig lyst til at lave lækkerier uden sukker. Har du tidligere set og måske afprøvet opskrifter fra bloggen her? Kunne du tænke dig alle mine bedste opskrifter bl.a. fra siden her, min tidligere blog og fra materiale jeg tidligere kun har delt med mine vægttabs klienter? Dét kan du snart få til en meget attraktiv pris. Mandag d. 30. september kan du finde mine bedste opskrifter i en overskuelige e-bog, lige til at downloade til din computer eller tablet og lige til at printe. Alle opskrifterne i e-bogen er uden sukker og mel. Tilmeld dig bloggen her øverst til højre på siden, så får du nyheder direkte i din mail indboks.