Brændt gulerodsmos
Ingredienser som tilbehør til 4 personer:
250 g. gulerødder
30 g smør
salt & peber
Gulerødderne skæres i grove stykker, 3 x 3 cm
Smørret brunes og gulerødderne brunes til de er næsten sorte
Blendes herefter og tilsmages med salt & peber. det kan evt tilsættes lidt fløde eller mælk
Kan opvarmes i en mikroovn, hvis det ikke skal bruges med det samme.