Opskrifter

Jeg er blevet bedt om at skrive opskrifter på det mad vi laver, og det vil jeg forsøge at gøre, men jeg må dog ”advare” om at jeg tager tingene meget på slump. Hvis jeg kan finde en opskrift med rigtige mål, så sætter jeg den ind i stedet for

Vietnamesisk/asiatisk mad:

Forårsruller
Suppe med Spinat og Oksekød
Oksekød med bambus
Banh Bao
Banh Chung

Andet mad:

Paella
Tærte med Kylling
Tærte med rejer og feta
Tante Elins ”Musehaler” (Krebsehalemousse)
Tante Elins Tunrand

 

Det grønne:

Aubergineruller med Salsa Verde
Chillirødder

Det søde:


Den du ved nok.
Kage med frugt
Rabarber Kage
Suveræn Nøddetærte

Supper.

Krebsehalesuppe