om Alessandra
kursusleder - dansktalende
Alessandra Granillo Hun er født i 1978, og boede i seks år fra 1996 til 2002 i
Aalborg, hvor hun arbejdede i
sin onkels restaurant og charcuteriforretning. I dag bor Alessandra på Sardinien med sin kæreste Antonello.
“Alessandra
er kendt af mange danskere efter hendes fremragende madkurser på
det danskejede feriehotel "Su Babbu Mannu". Her har Alessandra de
seneste år lært danskere at "udstoppe" blæksprutter
og
kreere hjemmelavede ravioli.
er ansvarlig for kurserne.
En oplevelse med Alessandra i det sardiske køkken er en oplevelse
for livet - Både sprogligt og kulinarisk er hun ud over det
sædvanlige. Dette kursus bør tages af eller gives til alle,
der elsker at lave mad”
Malene og Mikael Holm Kestler - tidligere bestyrere af feriehotellet "Su Babbu Mannu"
