Et smagshjul kan hjælpe dig med at sætte ord på smagen. Smag rummer nemlig meget mere end grundsmagene sød, sur, salt, bitter og umami. Men det kan være svært helt at sætte ord på de smage, som kan opleves i maden. Derfor får du her to smagshjul - ét for rødspætte og ét for laks, som du kan bruge til at beskrive hvilke smagsnuancer fisken indeholder, alt efter hvordan den er tilberedt.
Spis fisk på SU-budget
> Skaldyrsdysterne: Østers- & Muslingepremiere
> Svag krone sender norsk fisk gennem loftet
> Gode nyheder fra havet: Nye fisk i de danske farvande
> Nyt statsligt mærke til fisk fanget med respekt for havet og havbunden
>Flere MSC mærker på hyderne hos REMA1000
> Undgå havets "røde pølse"
> Salget af fersk fisk steget 7%
> Hvorfor spiser vi så få fisk?
> Fisk øger sædkvaliteten markant
> Statsligt mærke for kystfiskeri på vej
> Vi vil have mere fisk i convenience
> Lidl får MSC rømørejer i butikkerne
